茶文化智慧树考试（茶文化基本知识，中国茶文化）

• 茶文化基本知识，中国茶文化？

• 茶文化戏剧文化属于哪种文化？

• 世界上第一部茶道专著是什么？

• 中国茶文化第三章答案？

• 茶和天下这是一个哲学命题？

• 了解茶文化的基本条件？

• 君子爱茶因其无邪是谁说的？

• 什么是茶艺、茶道、茶文化？三者之间又有什么关系呢？

• 人类文明史第1部茶学著作是？

• 茶文化里包含了哪些内容？你是如何看待茶文化的？

• 中国茶叶大词典将茶艺定义为？

• 什么是中国的茶文化？

茶文化基本知识，中国茶文化？

茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。　　茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。　　中国茶道的具体表现形式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。　　斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。　　工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。

茶文化戏剧文化属于哪种文化？

中国传统文化。1. 《水清记·借茶》 明代计自昌(生卒年不详)编剧。内容是写张三郎偶遇县衙押司宋江之妾阁婆惜,先是借茶调戏,继而上门饮茶,后…2. 《玉簪记·茶叙》 明代高濂(生卒年不详)编剧。内容是写才子潘必正与陈娇莲从小指腹联烟,后因金兵南侵而分离。陈娇进女观改名妙常…3. 《凤吗记·吃茶》 相传系明代王世贞(1529-1590年)编剧。全剧写权臣严嵩系害忠良夏言…

世界上第一部茶道专著是什么？

世界上第一部茶叶专著：《茶经》。《茶经》是唐代陆羽所著，成书于公元780年，是我国也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。

中国茶文化第三章答案？

茶圣陆羽，茶经，茶道，文明传承。

茶和天下这是一个哲学命题？

茶是传承中华文化的重要载体，中国茶文化是优秀传统文化的珍品。中华民族自秦汉大一统后，“和”既是古代先人的生命信仰和思维基础，又是中华茶文化的意蕴所在，深深积淀在中国人民的民族性格之中。“壶中天地，杯中乾坤。”“茶和天下”的文化内涵是在漫长演进中沉淀下来的“天人合一”宇宙观、“和而不同”的鲜明特质，代表着中国传统文化的始终追求，集中体现着中国人的生命体验和独特智慧，其蕴含的人文精神、道德规范、思想观念，不仅是中国人思想精神的内核，也是人类对精神世界的共同追求和价值取向。中国茶文化的“和”是中道，是均衡，是恰当，是一切都恰到好处。“和”也是尊重，是感恩，是圆融。“茶和天下”“和而不同”，不仅着重人与自然的和谐，人与人之间的和谐，不同社会制度、不同国家、不同文明之间的和谐，还可将人类视作休戚与共的共同体。这是构建人类命运共同体的文化底蕴，是在同一个地球、同一个家园中以“和”求“同”、求同存异的重要路径，有助于人类深化对中华优秀传统文化的认知。

了解茶文化的基本条件？

　　茶文化的基本特征　　(1)物质性：茶文化首先是物质的文化。没有茶，没有茶物质功能，没有茶的生产等物质创造的全过程，没有丰富多彩的茶叶物质，就不可能出现茶的物质文明，就不具备产生茶叶精神文化的基础，就不可能形成茶文化大观。　　(2)继承性：只有优秀的东西，才能在社会发展的长河中继承下来，发展起来，延续下去。显然，由于人们的认识受到时代的限制，在茶文化产生中，必然良莠混杂，在社会发展过程中，不科学、不健康的成分会被汰选，历史会自行清除其糟粕，去伪存真，最后保留下来的是优秀的创造物。本文所称的茶文化，仅仅是那些可以继承的优秀创造物。(3)时代性：不同的时代具有不同的社会生产力，因而就具有不同水平的物质生产，从而具有不同的文化，所以茶文化在不同的时代就具有不同的形式和内容，它被深深地打上了时代的烙印。　　(4)全球性：茶文化一经在中国母体诞生，就越过了疆域国界，在国际社会实践中进行交流传播，为全人类共有、共享、共发展。　　(5)多样性：由于自然地理环境不同，国家不同，民族不同，政治、经济、社会领域繁多，层次结构复杂，论茶文化的源泉与中国茶文化的发展张顺高主持大会交流。主席台上的老者为韩国崔圭用先生科学、技术、宗教、民俗、栽培、加工，医药保健，诗、词、歌、赋、书法、绘画，茶食、茶饮、茶艺、茶道，方方面面，茶叶与之广泛渗透、结合，派生、衍生，产生了茶文化的极高的多样性，由多样性构造了茶文化大观园。

君子爱茶因其无邪是谁说的？

刘贞亮提出“以茶可雅志”，通过饮茶达到修身养性之目的，表现出人的精神气度和文化修养，以及清高廉洁与节俭朴素的思想品格。茶道寄寓着儒家企求廉俭、高雅、淡洁的君子人格。正如北宋晁补之《次韵苏翰林五日扬州古塔寺烹茶》诗曰：“中和似此茗，受水不易节。”赞美苏轼具有中和的品格和气节，如同珍贵名茶，即使身处恶劣的环境之中，也不会改变节操。儒家的人格思想也是中国茶道的思想基础。吴觉农说：“君子爱茶，因为茶性无邪”；林语堂也说：“茶是象征着尘世的纯洁。”茶是文明的饮料，是“饮中君子”，具有“君子性”，其形貌风范为人景仰。苏轼《和钱安道寄惠建茶》称赞建茶，“建溪所产虽不同一一天与君子性。森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正”。苏轼又在《叶嘉传》中赞美茶叶“风味恬淡，清白可爱。”司马光把茶与墨相比，“茶欲白，墨欲黑；茶欲新，墨欲陈；茶欲重，墨欲轻，如君子小人之不同。”周履靖的《茶德颂》盛赞茶有馨香之德，可令人“一吸怀畅，再吸思陶。心烦顷舒，神昏顿醒。喉能清爽而发高声，秘传煎烹瀹啜真形。始悟玉川之妙法，追鲁望之幽情”。文人将茶品与人品相联，说茶德似人德，将茶的高洁比作人的高洁。

什么是茶艺、茶道、茶文化？三者之间又有什么关系呢？

谢《说茶》邀请。首先说茶事，茶文化。自从神农尝百草，发现茶的食用药用饮用作用后，中国就有了人类历史上最早的茶事活动，有了茶的历史，距今有四千多年历史。广义文化应该从巴人贡茶于西周王室开始，作为青铜礼乐文化的部分。距今有3000多年历史。狭义茶文化应该从东晋那几首诗开始。特别是杜育的《荈赋》。茶作为一种特殊的自然灵物，进入中国文化人的精神生活领域，饮茶激发文思，清神等物理生化作用与精神生活联系起来了，中国文化人有了一种新的精神生活的自然空间与领域。说茶道。我以为，陆羽《茶经》标志着中国茶事历史进入茶道文明的阶段。我依旧坚持我二十多年前的认识，茶道或茶道文明统揽整个茶事活动。因为《茶经》明确地告诉人们：“茶有九难。一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。这是九个难点要点，九个动作与过程。虽然看起来，说的是茶叶采下来以后的茶事，但我们结合茶经所有十个方面，它是包括茶叶产地，和茶叶是什么。《茶经》一之源，实际是开宗明义地向世人解说什么是茶叶，从自然性状饮茶作用到文字训诂，各地民俗。而《九之略》是对第三“难”，即二十四器的补充说明。《十之图》实际是最早关于茶室的最原始要求。总之来说，一杯好茶从土壤产地到鉴定区别，从加工制作到饮用，需要把好九个关键程序。我们特别要注意的是关于茶，茶圣提出“茶宜精行俭德之人”，关于饮茶，他提出“夏饮冬废非饮也”。饮茶是一种修行，是一种以实践“俭德”道德的实践，近乎于一种宗教。三，陆氏茶或陆羽茶道在茶圣的心目中 或者说茶圣的茶道追求就是以“陆氏茶”与“伊公羹”看齐。达到以茶修身，以茶治国的目标。饮茶就是茶人通过茶来实现：正心，修身，齐家，治国，平天下。陆氏茶，或者说陆羽茶道，由“体均无行去白疾”自己、“坎上巽下离于中”自然与“灭胡明年铸””社会三个部分组成。绝不是单打一，从口福之享到怀抱自然与社会均平。狭义的“茶艺”，指烹茶斟分茶的技术，古代的艺，主要指技术达到高超的程度。茶人不仅要掌握九难，烹出好茶，还要提升自己各种修养，包括文化修养与自己身体的调和。文化修养包括琴棋书画诗歌是实现修齐治平的道路。即与烹茶之艺，有区别，同时又有紧密地联系，在陆氏茶中，是紧密结合的。最早撰写《中国茶文化》的北京社科院王玲女史，曾提出：形而下曰艺，形而上谓道。就是说 把茶艺员的烹茶及其他（她）面前的器、水、火及饮 视为茶艺，而把精神活动，理想追求视为道。这对我们初学者理解艺与道的关系有帮助。也为许多茶文化专家接受。但在实践过程中，艺和道是分不开的。真如演员在台上的说学逗唱，与台下的文史哲体音美修养密切相关一样。我在这里借用田蕴章先生讲书法的办法来阐述茶道文明。他说书法家就是文人，文人都应该是书法家。书法实践与文人琴棋诗赋，不能截然分开。琴棋书画诗文歌赋及经史子集 是书法家——文人的字内功，而不是字外功。今天文人不会写字，写字的不懂历史文化，是书法难以振兴的原因所在。我想说，形而下的修习：烹茶与茶的鉴别，茶的栽培、制作加工等，与形而上的诗赋哲思与以政治抱负及价值观为核心的理想追求，不能截然分开。四，茶道文明茶文明是《茶战》作者刘杰与赖晓文提出的。其主要观点是先有茶文明再有茶文化。与我观点不完全一致地方是，用他们观点讲近现代以后的茶事是合理的，也是茶人奋斗的目标。在国际竞争激烈的近现代社会，提出中国茶文明更有实践引导意义。而我是历史性地俯瞰整个茶事历史。茶道文明是茶事历史的一个崭新阶段。是文明二字的中国理解，即茶圣陆羽提倡的：精雅，精妙化。茶道文明是一种新型的综合的文化实践体系。今天要获得一杯好茶，不仅包括现代茶叶科学的指导实践，也必然符合现代人的健康理念与审美原则，而文化技能更是茶人立身之本。一杯茶，好不好，不但中国人要认可，同时还需要欧盟等外国人要认可。因此要成为一个合格的茶道文明实践者，比之茶圣时代，要付出更多：文化积累更丰厚，茶叶科技知识更复杂，社会生活（国际国内）更繁复。中国茶叶与中华茶道文明要走向国际社会，必须拥有拿得出手的茶事技能与中国文化修养，掌握国际社会规则。如果一个人，没有足够的文化修养，没有自信的理想抱负与政治追求，仅仅满足于把特定一款茶叶泡出最好的滋味，仅仅只是一个茶叶促销员，而不是中华茶道文明的实践家。中国茶道文明要影响世界，就要实现文化沟通与文化交流，而现代科技现代审美是不可或缺的支撑。茶艺，是一种技能;茶道文明，是一个以茶为载体为媒介的文化复合体，一个规范，一个目标一个需要中国茶人共同努力的伟大实践过程；茶文化，体现在茶事上的价值观审美观！请不吝您批判的子弹！

人类文明史第1部茶学著作是？

《茶经》，唐代陆羽所著。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。《茶经》成为世界上第一部茶学专著，是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之略；十之图。《茶经》共三卷十篇。“一之源”考证茶的起源及性状。“二之具”记载采制茶工具。“三之造”记述茶叶种类和采制方法。“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿。“五之煮”记载烹茶法及水质品位。“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法。“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效。“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣。“九之略”指茶器的使用可因条件而异，不必拘泥。“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上，悬于茶室，使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达，饮茶之风盛行。

茶文化里包含了哪些内容？你是如何看待茶文化的？

以茶待客，历来是中国最普及、最接地气的生活礼仪。清茶一杯，以表敬意、叙友情、重简朴，成为人们日常生活中一种礼节和美德。从我记事起，家中只要来客人，父母一定会沏 上一壶茶，以茶会客。 俗话说:“倒茶七分满就好，杯满就欺人了”。 看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有很多学问。“酒满敬人， 茶满欺人”，酒是冷的，满杯代表对客 人的尊敬，但茶是热的，满杯接手时会烫，给客人造成难堪;“先尊后卑， 先老后少”，第一次斟茶时，要尊老卑幼，如喝茶的是长辈，用食指在桌面上轻弹两下，如喝茶的是小辈或平辈，则用食指中指在桌面轻弹两次，以表达谢意;“喝茶皱眉，表示嫌弃”，主人发现客人皱眉，会认为自家的茶不好，不合客人口。 看是一杯茶，包含着许多礼仪，也蕴含着中国传统的“茶文化”。 妈妈喜欢喝茶，犹记小时候偷偷喝了一大口妈妈的浓茶，因为没有思想准备，被苦到吐出来，从此便不敢喝茶了。长大后，又渐渐喜欢上了茶的香气。一杯茶，初品时清雅中带点儿苦涩。据小口，感觉很清淡，一股清香留在磨边;大口喝下，嗅到它的清香以及那渐浓的苦涩:在饮多杯，苦涩渐渐被掩盖茶的香气随之充满整个口腔。茶有三个层次，或者说是三种境界。一层是苦，二层是香，三层是淡。茶的三个层次，正好诠释了人生的三种境界。 人生旅途上的沟沟坎坎有时让人觉得活一辈子着实不易，年轻时，总是抱怨生活有太多的磨难和挫折，仿佛人生是场修行，就像喝第一遍茶的感觉，苦。 人到中年，我们为了生活付出许多，为之拼搏，但也随之成长，这时才猛然发现，原来这就是生活，或成功或失败、或欢乐、或痛苦，共同构成了人生天空的彩色，这就是第二遍茶的感觉，苦后的香。 随着年龄的增长，我们经历了太多的风风雨雨，才可能真正发现人生的真谛，以一种荣辱不惊的心态去面对生活，认认真真办事、快快乐乐生活、老老实实做人，也许这才是真正体会。人生好似没有味道，却包容了一切，好像非常平淡，却溶解着所有的波澜，这也是第三遍茶的感觉，清香后的淡雅。 茶要认真品，才能品出其中的味道，人生也要认真走过，才能感受生活的滋味。泡一壶茶，携着淡淡的春色，品一抹清香，悠然于岁月， 自有其味道，正所谓“一茶一世界，一味人生”。

中国茶叶大词典将茶艺定义为？

1、茶艺是&4;茶&4;和&4;艺&4;的有机结合，是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，也是把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。2、茶艺是一种生活艺术，多姿多彩，充满生活情趣。对丰富生活，提升生活品位，是一种积极的方式。3、茶艺是一种舞台艺术，展现茶艺的魅力，要借助于人物、道具、舞台、灯光等的密切配合及合理编排，给饮茶人以高尚、美好的享受。4、茶艺是一种人生艺术，人生如茶，在闲暇之余，泡出一壶好茶，细细品味，进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，净化心灵。5、茶艺是一种文化，茶在融合中华民族优秀文化的基础上，广泛吸收并借鉴其它艺术形式，甚至扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。6、茶艺是一门唯美的生活艺术。只有深入研讨，不断发展、依靠创新，茶艺才能走进入千家万户，成为民众与时俱进的一种健康、诗意、时尚的生活方式。

什么是中国的茶文化？

中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗 。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，用木头做亭子、凳子，搭设茶室，给人一种诗情画意。供人们小憩，不由意趣盎然。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。日本的煎茶道、台湾的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。 [3]潮州工夫茶艺是国家级非物质文化遗产，是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，是潮汕茶文化和潮汕茶道重要组成部分，是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。中国也是茶的故乡，是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家，中国也是世界茶道的宗主国，任何国家受中国茶文化的影响都不能否认中国是茶道宗主国的地位，否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。随着社会生活的发展，人们越来越重视文化的发展，虽然历史上有很长的饮茶纪录，但是无法确切地追溯是兴起什么年代了，我们只能从大概的时间说。根据有关证据显示，大部分国家的茶文化都是从中国传过去的。就这样很多人认为茶文化是华人首创，并且世界各地大部分种植茶叶、饮茶习惯都是直接或间接地从中国传出去的。所谓的茶文化，并不是像大多数人看来的那样，饮茶不只是为了消食、解渴、提神。随便的冲，泡，煮;在饮茶中也不是随便的容器来形容这种文化;在这种一气饮下，是体会不出所谓的茶文化。